Kartupeļu - piena zupa vieglam launagam.

Kartupeļus nomizo, sagriež lielos gabalos, iegremdē 1l nedaudz sālītā, verdošā ūdenī un vāra līdz gatavi.

Novārījuma ūdeni nolej citā traukā. Kartupeļus samīca vai izberž caur sietu. Dzeltenumu izmaisa pienā, pievieno kartupeļu biezenim. Pievieno novārījuma ūdeni, sviestu un zupu uzvāra.

Iesūtīja: Ieva

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!