30Minūtes
12Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 6
1 kgkartupeļi2 lieli puravi1 saujaseleriju gabaliņi2 ĒKolīveļļa pēc garšassāls pipari1.8 ldārzeņu buljons1 TKdzeltenā karija pulveris1 ĒKcitronu sula2 saujaspētersīļi300 glaša fileja skābais krējums pasniegšanai
Sagatavošana
1
Kartupeļus nomizo un sagriež vidēji lielos kubiņos. Puravus sagriež ripiņās.
2
Lielā katlā uzkarsē olīveļļu un apcep tajā selerijas un puravu gabaliņus, pievienojot nedaudz sāli un dažus pipargraudus. Dārzeņus apcep aptuveni 5 minūtes.
3
Pēc tam katlā pievieno kartupeļus un pārlej ar buljonu. Zupu vāra aptuveni 10 minūtes. Tad tai pievieno nelielos gabaliņos sagrieztu laša fileju, iemaisa tajā kariju un citronu sulu. Zupu turpina vārīt vēl 7 minūtes.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit