120Minūtes
5Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
1 olas baltums50 gcukurs1 šķipsnasāls1 TKcitrona sula1 TKvaniļa, kardamons, piparkūku garšviela
Sagatavošana
1
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 130°C.
2
Olbaltumus puto ar cukuru, sāli un citronu sulu tērauda bļodā.
3
Lai iegūtu perfektu tekstūru, rūpīgi puto mīklu ūdens peldē, līdz tā kļūst silta. Noņem bļodu no plīts un turpina putot, līdz mīkla ir atdzisusi.
4
5
Ar karoti vai konditorejas maisiņu uz cepamā papīra liek mīklas piciņas.
6
Cep aptuveni 1 stundu. Atstāj cepumus krāsnī, līdz tie pilnībā atdzisuši. Tiem jābūt kraukšķīgai virskārtai un mīkstam vidiņam.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit