Foto: Shutterstock
Karameļu un šokolādes tarte ar iebiezināto pienu un kokosriekstu skaidiņām - ar vienu gabaliņu nebūs gana.
50Minūtes
15Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

Porcijas: 8
200 gcepumi1 TKcepamais pulveris3 ĒKkakao80 gkokosriekstu skaidiņas100 gbrūnais cukurs150 gkausēts sviests KARAMEĻU PILDĪJUMS:1 bundža vārīts iebiezinātais piens ar cukuru30 gsviests2 ĒKcukura sīrups ŠOKOLĀDES GLAZŪRAI:125 gšokolāde60 gsviests ogas dekoram rieksti dekoram

Sagatavošana

1

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C vai 160°C ar konvekciju. Ietauko un izklāj ar cepamo papīru kūku formu (~28 cm).

2

Bļodā samaisa sablendētus cepumus, cepamo pulveri, kokosriekstu skaidiņas, kakao un cukuru. Iemaisa sviestu. Maisījumu liek formā, piespiež. Cep 10-15 minūtes.

3

Kamēr cepas, mazā katliņā liek visas pildījuma sastāvdaļas un uz mazas uguns maisot karsē 10 - 15 minūtes. Kamēr karsts, pildījumu lej uz karstā, tikko izceptā pamata un cep vēl 10 minūtes. Ņem ārā un atdzesē.

4

Glazūrai katliņā ūdens peldē izkausē šokolādi un sviestu, pārlej pār atdzisušo kūku, atdzesē līdz galam.

5

Dekorē ar sasmalcinātiem riekstiem un ogām.

6

Tarte nav ļoti liela un bieza, bet tāpat sanāk visai daudz, jo garša tik bagātīga, ka var apēst tikai mazu gabaliņu. Protams, tas netraucē pēc pusstundas ēst vēl.

Iesūtīja: Babs

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit