80Minūtes
5Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 8
1 kgsvaigas mazās reņģes150 geļļa (bez smaržas)1 glāzeūdens3 TKmelnās tējas granulas2 gab.dārzeņu buljona kubiņi
Sagatavošana
1
Verdoša ūdens glāzē ieber tēju vai ieliek 3 tējas paciņas un atļauj ievilkties 15 minūtes.
2
Tēju nolej sietā un iemaisa buljona kubiņus.
3
Reņģes notīra, nomazgā un liek uz pannas. Pārlej eļļu un tējas maisījumu.
4
Pannai uzliek vāku un sautē uz ļoti mazas uguns, 1 stundu.
5
Sautēšanās beigās šķidrums būs izsutis un palikusi tikai eļļa.
6
Var pārkaisīt maltus melnos piparus. Sāli nepievieno, jo kubiņi dod pietiekamu sāls daudzumu.
Lai labi garšo!
Iesūtīja: Ieva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit