Foto: Shutterstock
Ātri pagatavojamas gardas brokastu pankūkas. Mīklai tiek pievienots sviests, tādēļ, pankūkas cepot, būs nepieciešams ļoti neliels taukvielu daudzums. No dotā produktu daudzuma iznāks apmēram 12 mazās pankūkas.
30Minūtes
8Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

Porcijas: 3
50 gsviests (kausēts)300 mlmilti3 TKcepamais pulveris1 TKsāls1 ĒKcukurs1 ola250 mlpiens eļļa (cepšanai)

Sagatavošana

1

Nelielā bļodiņā izkausē sviestu, noliek malā. Lielā bļodā iesijā miltus, cepamo pulveri, sāli un cukuru. Miltu vidiņā izveido iedobi un ielej kausēto sviestu, pievieno olu un pienu.

2

Samaisa gludu mīklu, sākot maisīt no centra. Ļauj mīklai atpūsties piecas minūtes.

3

Tikmēr sakarsē pannu ar nelielu eļļas daudzumu. Cep nelielas pankūkas. Gatavās pankūkas liek uz silta šķīvja, lai neatdziest. Pasniedz ar ievārījumu vai kļavu sīrupu, vai ar medu.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!