Foto: Shutterstock
Sojas kotlešu recepte tiem, kuri neēd gaļu.

Sojas gabaliņus vai malto soju 10 minūtes vāra sālsūdenī, nolej ūdeni, sietā notecina, samaļ un pievieno auzu pārslas (Vai mannu 120 g), svaigu vai apceptu sīpolu, dārzeņus un garšvielas pēc izvēles. Ja vēlas, var pievienot olu.

No sagatavotās kotlešu masas veido kotletes un cep nelielā eļļas daudzumā. Kotletes var apviļāt rīvmaizē un cept cepeškrāsnī - šajā gadījumā nebūs nepieciešams tik daudz eļļas.

Pasniedz karstas ar krējumu.

Iesūtīja: Lilita

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!