25Minūtes
7Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 6
30 mlolīveļļa1 sīpols350 garborio rīsi300 gķirštomāti saujabaziliks60 mlsauss baltvīns750 mldārzeņu buljons
Sagatavošana
1
Dziļā pannā uzkarsē eļļu un aptuveni 2-3 minūtes apcep tajā sakapātu sīpolu aptuveni, līdz tas ir mīksts.
2
Pēc tam pannā iemaisa rīsus un nedaudz apcep. Pārlej ar baltvīnu un karstu buljonu, kārtīgi samaisot.
3
Šķidrumam pannā ļauj sākt burbuļot, tad uzliek pannai vāku un vāra rīsus 5 minūtes.
4
Tikmēr sagriež tomātus un sakapā bazilika lapiņas. Kad laiks pagājis, risoto pievieno tomātus un baziliku. Risoto gatavo vēl 5-7 minūtes, regulāri maisot, līdz rīsi uzsūkuši visu šķidrumu.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit