Foto: Shutterstock
Neparsats ziemas kārums burciņās - upenēs marinētas bietes.
9Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

1 kgvārītas bietes1 glāzeupenes MARINĀDE:1 lūdens60 gcukurs15 gsāls8 ĒKetiķis 9% krustnagliņas smaržīgie pipari

Sagatavošana

1

Vārītas, kubiņos vai ripās sagrieztas bietes liek burkās pamīšus ar svaigām upenēm un upeņu lapām.

2

Pārlej ar verdošu marinādi. Pasterizē 85*C 0,5 l burkas – 15 minūtes (vai arī verdošā ūdenī 7-8 minūtes).

Iesūtīja: runchpele

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!