60Minūtes
7Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 2
10 gab.siļķu fileja gabaliņos120 mlsarkanvīna etiķis60 gcukurs5 gab.lauru lapas4 gab.smaržīgie pipari0.5 TKfenheļa sēklas3 gab.sīpoli
Sagatavošana
1
100 ml ūdens uzvāra kopā ar etiķi, cukuru, lauru lapām, saberztiem pipariem un fenheļa sēklām.
2
Marinādi atdzesē.
3
Siļķes noskalo aukstā ūdenī, nosusina un sagriež gabaliņos.
4
Sīpolus nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
5
Burkā vai stikla traukā liek kārtām siļķes un sīpolus, pārlej ar atdzisušo marinādi.
6
Lauj ievilkties vismaz 24 stundas, pēc tam pasniedz galdā.
Iesūtīja: Vineta
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit