Foto: DELFI
"Toast Skagen" ir klasiska uzkoda, kas iecienīta visā Zviedrijā un ir ātri pagatavojama - atliek vien izvēlēties vārītas un izlobītas mazās garneles.
15Minūtes
10Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

200 ggarneles3 ĒKmajonēze1 TKDižonas sinepes1 gab.citrons pēc garšassāls pēc garšasmalti melnie pipari pēc garšaskumīns1 saujadilles3 šķēlesmaize2 ĒKsviests

Sagatavošana

1

Garneles liek bļodā, pievieno majonēzi, sinepes, citrona sulu, kumīnu, maltus melnos piparus un sāli pēc garšas.

2

Sasmalcina dilles un pievieno garnelēm, visu rūpīgi samaisa un noliek malā.

3

Nogriež uguni uz mazāku un cep maizi 30 sekundes. Tikmēr vienu ēdamkaroti sviesta uzsmērē uz maizīšu augšējās puses, apgriež tās otrādi un cep vēl 30 sekundes.

4

Kad maize ieguvusi zeltainu krāsu, to uzliek uz papīra dvieļiem atdzist uz vienu minūti. Nogriež garoziņas un grauzdiņu pārgriež uz pusēm, lai izveidotu trijstūrus.

5

Maizi kārto uz šķīvja, virsū liek dāsnu garneļu salātu karoti.

6

Pasniedz ar citrona šķēli, marinētiem sarkanajiem sīpoliem, sarkanajiem ikriem un diļļu zariņiem.


Lai labi garšo!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit