Latvija ir viena no tām valstīm, kur medus ir gandrīz katrā mājā un kur visi zina tā vērtību. Taču retais nojauš, ka vērtīgāks ir tumšais medus, bet jo īpaši vērtīgs ir tālāk uz ziemeļiem vāktais medus. Īsā vasarā augi zied intensīvi, ātri atdodot visu spēku, tāpēc arī medus ir vērtīgāks par to, kas vākts siltajās zemēs. Ne velti norvēģu biškopji transportē bišu stropus uz Grenlandi, kur pļavas zied nepilnu mēnesi, un tur ievākto īpaši vērtīgo medu gardēžiem pārdod pat par 70 latiem kilogramā. Vairāk par medu - 22. oktobra raidījumā "Kas var būt labāks par šo?". Mārtiņš Rītiņš gatavo medus limonādi, medū karamelizē Briseles kāpostu, cep baklavu un uzmeistaro medus un burkānu sejas masku. "Kas var būt labāks par šo?" [22.10.11.]

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit