Foto: Shutterstock
Вкусные и низкокалорийные голубцы с мясом, рисом и обжаренными шампиньонами.

Приготовление:

::recepte::

Мясной фарш и полуготовый рис замешивают вместе, добавив специи. Затем к фаршу добавить обжаренные шампиньоны. Перемешать.

Проварить качан капусты в воде, чтобы листья стали легко отделяться от кочерыжки.

Листья отделить и наполнить начинкой с рисом, фаршем и грибами. Голубцы положить в глубокую сковороду и как следует обжарить.

Затем обжаренные голубцы сложить в кастрюлю, добавить воды и консервированные помидоры, и потушить некоторое время, добавить больше приправ, если это необходимо.

Как будут готовы, выкладываем на тарелку и добавляем сметану. Посыпать зеленью.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!