Сегодня, когда до весны рукой подать, начинается Масленица – праздник на целую неделю, за которым, по православной традиции, следует пост до самой Пасхи. Символика Масленицы происходит из языческого обряда, который сохранился сквозь века и существует, пожалуй, у всех европейских народов – как и тысячу лет назад, люди провожают зиму, призывают весну, веселятся и пекут круглые, как солнце, блины.
Горячие, золотистые блинчики, с пылу с жару да со сливочным маслом, принято есть, обмакивая в сметану, с икрой, грибами, и всем, чем душе угодно. Думаю, что праздник Масленицы – отличный повод хоть раз за эту неделю побаловать себя и своих близких вкусными блинами, приготовленными по рецептам из нашей коллекции.
Широкой вам Масленицы!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit