Полученные данные свидетельствуют о перспективе использования этого напитка в лечении когнитивных нарушений в рамках психиатрических расстройств, например, деменции, сообщает NEWSru.co.il со ссылкой на Science Daily.
Ранее в экспериментах уже обнаруживалось позитивное воздействие зеленого чая на когнитивные функции, однако нейронные механизмы оставались неизвестными.
В ходе нового исследования после употребления зеленого чая участники гораздо лучше справлялись с задачами, связанными с запоминанием. Команда исследователей из Базельского университета с помощью компьютерного сканирования обнаружила, что экстракт зеленого чая повышает эффективность переключения мозга, увеличивая его краткосрочную синаптическую пластичность, то есть усиливает связь различных областей мозга между собой. В результате повышается способность к запоминанию.