Фото: Publicitātes foto
Запах пипаркукас - запах детства и праздника.

::recepte::

Растопим 300 гр сахара на небольшой температуре, добавим 300 гр масла и специи.

Постепенно добавляем муку, вымешиваем до консистенции густой сметаны. Добавим 1 яйцо. Затем добавляем еще муки, и вымешиваем руками тесто. Будьте осторожны, оно горячее!

Завернем тесто в пищевую пленку и отправим на ночь в холодильник.

Раскатаем тонким слоем, так как тесто должно немного подняться, и вырежем из него фигурки. Выпекаем 10-15 минут при температуре 180 гр, и обязательно следим, чтобы не сгорело!

Приготовление глазури: белок взбить с сахаром, затем добавить лимонную кислоту и ванилин. Украсить печенье сверху с помощью кондитерского мешка.

::!recepte::


Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !