"Зубы естественно желтеют, когда люди становятся старше. Отчасти это связано со старением, но отчасти происходит из-за того, что мы едим", — говорит Ким Хармс, представитель Американской стоматологической ассоциации.
Все, что может негативно повлиять на процесс производства коллагена, белка, который делает кожные покровы упругими и эластичными, способно сделать кожу старше.
Портал MedAboutMe рассказывает, какие именно продукты питания виноваты в этом.
Вино прибавляет годы
Ничто не кричит о том, что идет старение организма, так громко, как "комплект" желтых, покрытых неприглядными пятнами зубов. Алкоголь является одной из основных причин их непреднамеренного окрашивания.
Американский дантист Брайан Кантор предостерегает: "Алкоголь сушит слизистые оболочки рта, сокращая выделение слюны, смывающей опасные бактерии, что приводит к возникновению воспалительных заболеваний и образованию пятен на зубной эмали".
Но есть и хорошая новость: зубная эмаль постоянно самовосстанавливается. Поэтому зубы могут пережить случайный бокал "Шардоне".
Совет:
- Лучше всего почистить зубы сразу после выпитого вина.
- Если сделать это не получается из-за какой-либо причины, предлагаем энергично прополоскать ротовую полость водой.
Сладкий йогурт приближает старение
- протеины;
- кальций;
- витамин D.
Однако в процессе производства в кисломолочный продукт часто добавляют дополнительный сахар или его искусственные заменители (они не менее, а иногда даже более опасны!), особенно к маложирным сортам, чтобы компенсировать ухудшение вкуса. Сладкая добавка способна заставить кожные покровы выглядеть намного старше.
Американский дерматолог, доктор медицины Брюс Робинсон предупреждает: "Диета с высоким содержанием сахара препятствует производству коллагена". Негативное воздействие связано с тем, что сахар повреждает коллагеновые волокна, делая их неспособными к самовосстановлению, согласно результатам исследования, опубликованным в 2010 году. Хотя точный механизм действия глюкозы на кожные покровы еще не выяснили, но уже ясно, что она "подгоняет" старение.
Совет:
- Избегайте продуктов с добавленным сахаром, когда это возможно.
- Выбирайте натуральный йогурт и другие кисломолочные продукты.
- Подсластить их можно при помощи свежих или замороженных фруктов.
Сухофрукты делают кожу на них похожей
они скрывают огромное количество "быстрых" углеводов (23 г на порцию, равную четверти чашки);
застревают в зубах, провоцируя размножение опасных бактерий, приводя к образованию пятен на зубной эмали, зубного налета и кариеса.
Еще один недостаток сухофруктов заключается в том, что в их составе много сульфитов, которые помогают сохранить продукт, но вредят здоровью кожных покровов. "Сульфиты могут увеличивать воздействие свободных радикалов, которые препятствуют росту коллагена", — предостерегает Брюс Робинсон.
Совет:
- Выбирайте целые свежие фрукты вместо сушеных. Они содержат больше пищевых волокон и меньше сахара на порцию.
- Если нет альтернативы сухофруктам, незамедлительно воспользуйтесь помощью зубной щетки или жевательной резинки без сахара, что увеличить выделение слюны и обезопасить ротовую полость.
Лимонад разрушает зубы
Лимонад вдвойне опасен, потому что имеет кислый вкус и содержит много сахара, а это — плохо для зубов и кожи.
Совет:
- Замените лимонад и другие подслащенные напитки на обычную воду.
- Если не нравится вкус воды, можно добавить немного фреша без сахара, пару листиков мяты, ломтики огурца и т. д.
Маргарин увеличивает возраст
"Трансжиры вызывают воспаление, а оно ассоциировано со старением и дегенеративными возрастными патологиями, такими как болезнь Альцгеймера, остеоартрит, кардионарушения", — предупреждает Тоби Смитсон, представитель Американской академии питания и диетологии.
Совет:
- Замените маргарин в рационе на рафинированное растительное или натуральное сливочное масло.
Мясные продукты провоцируют обезвоживание
Кроме того, они провоцируют обезвоживание организма. Это вредно для всех систем и органов. Одним из первых страдает кожный покров. "Когда кожа становится сухой, она выглядит сморщенной и не восстанавливает свой объем при надавливании моментально (как должна). Это говорит о недостатке коллагена", — утверждает Брюс Робинсон.
Совет:
- Рекомендуем всем, кто хочет выглядеть на свой возраст или моложе, выпивать не менее 8 чашек воды в день и почаще пользоваться увлажняющим кремом.
Неправильное употребление кофе вредит здоровью
"Самое худшее, что вы можете сделать, это — пить кофе маленькими глотками целый день", — говорит Ким Хармс. Таким образом зубы подвергаются постоянному воздействию кислот, содержащихся в напитке. А если в чашку кофе добавить сахар, многократно возрастает число бактерий в ротовой полости, которые вырабатывают свои собственные кислоты и становятся причиной кариеса и прочих неприятностей, а в итоге вызывают старение.
Совет:
- Рекомендуем употреблять кофе с пищей, чтобы происходила стимуляция выделения слюны, которая нейтрализует кислоту и сокращает число бактерий, предотвращая разрушение зубов.
Помните! Наилучший практический результат приносит умеренность. "До тех пор, пока диета сбалансирована, в ней нет ничего ужасного", — утверждает Ким Хармс.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
