Как и все гениальное, эти рецепты просты, но имеют неожиданные комбинации. Зеленый чай сам по себе содержит множество полезных веществ и уже давно известно, что чай укрепляет организм. Но, если объединить его с другими растительными ингредиентами, эффект чая многократно усиливается.
Чайный мастер согласился поделится тремя древними Китайскими рецептами чая для укрепления здоровья. "Эти три рецепта основаны на зеленом чае Тао, который я обязательно советую, так как это абсолютно чистый зеленый чай. Интересно, что рецепт против гриппа был создан именно в период Трех королевств Китая, а самому рецепту уже почти 2 тысячи лет", говорит Андрис.
Чай от гриппа
Состав:
Зеленый чай Тао: 1 столовая ложка
Рис: 1 столовая ложка
Корень имбиря: 2-3 кусочка
Вода: 450 мл
Приготовление:
Рис ополаскивается в холодной воде. В рис добавляются кусочки имбиря, зеленый чай Тао и 1 столовая ложка холодной воды. Все элементы перемешиваются в ступе до образования однородной массы. Заваривают воду. Во вскипяченную воду добавляется паста и размешивается по часовой стрелке в течение 2-3 минут. Чай снимают с огня и оставляют остыть на 1 минуту.
Чай от кашля
Состав:
Белый редис: Кусочек размером в 1,5 см
Щепотка высококачественной морской соли
Зеленый чай Тао: 1 столовая ложка
Вода: 850 мл
Приготовление:
Редис очищается и нарезается на мелкие кусочки. Все ингредиенты помещаются в чайник, поливаются горячей водой и настаиваются в течение 2-3 минут.
Чай от простуды
Состав:
Сухой корень имбиря: 4-5 кусочков
Лук (молодой лук), 2 кусочка диаметром в 2,5 см (белая часть лука/луковица)
Зеленый чай Тао: 1 столовая ложка
Вода: 850 мл
Приготовление:
Имбирь нарезается на тонкие ломтики толщиной в 3 мм. Белая часть лука разрезается вдоль на пополам. Имбирь, лук и зеленый чай Тао заливаются горячей водой и настаиваются 2-3 минуты. Для лучшего эффекта можно добавить щепотку высококачественной морской соли.