Салат с бантиками и овощами

Tunča salāti ar makaroniem
Foto: Shutterstock

Ингредиенты:

  • Макароны бантики — 100 г,
  • Помидоры — 2-3 шт.,
  • Фасоль стручковая — 150 г,
  • Чеснок — 1-3 зубчика,
  • Зеленый лук — по вкусу,
  • Зелень петрушки — немного,
  • Зелень укропа — немного,
  • Листики базилика — немного,
  • Специи.

Приготовление:

Фасоль отварить на пару до полной готовности. Помидоры нарезать крупными кубиками или дольками, зелень и чеснок измельчить. Чеснок размять с солью. Соединить овощи, зелень, чеснок с фасолью, перемешать.

Отварить макароны бантики (твердых сортов) в подсоленной воде до готовности, воду слить. Добавить овощи с зеленью, перемешать. Выложить макаронный салат на блюдо, украсить листьями базилика.