Продукты:

  • 350 г ванильных сухариков*
  • 2 ст.л. коньяка или рома
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • 2 ст.л. какао (+ для обваливания)

Крем:

  • 200 г крема из масла
  • 4 ст.л. сгущенного молока

Приготовление:

Сначала приготовьте крем: взбейте масло до воздушной белой консистенции. Продолжая взбивать, добавляйте сгущенное молоко. Взбивайте еще примерно 15 минут.

Натрите сухарики на терке, добавьте готовый крем (2-3 ст.л. оставьте для украшения), добавьте коньяк или ром, сахарную пудру, какао и все перемешайте.

Готовую массу разделите на 10 частей и из каждой скатайте шарики. Обваляйте их в какао-порошке.

Пирожные украсить розочками из охлажденного крема и поставить в холодильник на 20-30 минут.

Приятного аппетита!

*сухарики можно заменить измельченным печеньем "Селга"