Продукты:

  • пшеничный хлеб 4 ломтика
  • яйца 2 шт
  • сливочное масло
  • небольшие кислые яблоки 2 шт (если антоновка, то одно большое)
  • сметана 3 ст.л
  • сахар 2 ч.л
  • молотая корица
  • сахарная пудра

Взбейте яйца вилкой. Сахар смешайте с корицей. Яблоки очистите от сердцевин и нарежьте тонкими дольками.

Ломтики пшеничного хлеба намажьте с обеих сторон сливочным маслом, смочите во взбитом яйце и поджарьте на сковороде с одной стороны.

Переверните хлеб на другую сторону, а сверху положите кусочки яблок, сметану, посыпьте сахаром с корицей.

Накройте сковороду крышкой и убавьте огонь. Поджарьте гренки, пока сахар не растает, а дом не наполнится чудесным ароматом теплого хлеба и яблок.

Посыпьте сахарной пудрой и угощайтесь. Приятного аппетита!