Продукты:

  • шпинат 200 гр
  • сладкий перец 1 шт
  • авокадо 1 шт
  • яблоко или груша 1
  • гранат 1/2
  • горсть орехов (грецкие, пекан, миндаль)

Заправка:

  • оливковое масло 3 ст.л
  • бальзамический уксус 1 ст.л
  • лимонный сок 2 ст.л
  • мед 1 ст.л
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Сладкий перец, авокадо, яблоко или грушу (или и то, и другое) почистите и нарежьте ломтиками. Орехи растолките, очистите половину граната.

В салатной миске смешайте заправку, и насыпьте сначала листья, затем фрукты и половину орехов и гранатовых зерен. Перемешайте салат легкими движениями.

Разложите салат по тарелкам, посыпьте оставшимися орехами и гранатом.
Приятного аппетита!

Идея: это замечательный гарнир к жаркому!