Сухофрукты делают кожу на них похожей
Foto: Shutterstock
Хотя сухофрукты содержат больше питательных веществ, чем конфеты, такие как карамель, у них много общих недостатков:
они скрывают огромное количество "быстрых" углеводов (23 г на порцию, равную четверти чашки);
застревают в зубах, провоцируя размножение опасных бактерий, приводя к образованию пятен на зубной эмали, зубного налета и кариеса.
Еще один недостаток сухофруктов заключается в том, что в их составе много сульфитов, которые помогают сохранить продукт, но вредят здоровью кожных покровов. "Сульфиты могут увеличивать воздействие свободных радикалов, которые препятствуют росту коллагена", — предостерегает Брюс Робинсон.
Совет:
- Выбирайте целые свежие фрукты вместо сушеных. Они содержат больше пищевых волокон и меньше сахара на порцию.
- Если нет альтернативы сухофруктам, незамедлительно воспользуйтесь помощью зубной щетки или жевательной резинки без сахара, что увеличить выделение слюны и обезопасить ротовую полость.
