Bez kvalitatīvas pārtikas nav iedomājama cilvēka veselība – gan tiešā, gan pastarpinātā veidā, jo pašreizējam pārtikas modeļa ietkmē vairāk nekā 50% pieaugušo Eiropas iedzīvotāju ir liekais svars, savukārt aptuveni trešdaļu no pasaules siltumnīcas efekta gāzu emisijām rada tieši pārtikas sistēmas, liecina Klimata pārmaiņu starpvaldību padomes (IPCC) ziņojums.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.