Ja kādam šķiet, ka vārds "diēta" nekādi nav savienojams ar sātīgo frikadeļu zupu, tad laiks kliedēt šos maldus – ja frikadeles gatavosi no liesas liellopa, vistas, tītara vai zivs gaļas, tad gardo zupu, nenodarot kaitējumu figūrai, tiešām varēsi ēst kaut vairākas reizes dienā, protams, nepievienojot dāsnu karoti krējuma un nepiekožot klāt divu pirkstu biezuma rupjmaizes šķēli.
Bet, ja vēlies vakariņās savus mīļos pārsteigt ar ko īpaši gardu, pagatavo laša frikadeļu zupu vai uzlaboto versiju – ar pupiņām un tomātiem. Starp citu, gatavojot šo garšīgo "Tasty" recepšu apkopojumu, esam padomājuši arī par veģetāriešiem.
Padoms: Gatavojot frikadeļu zupu, ņem vērā, ka vispirms katlā jāliek dārzeņi, un tikai tad, kad tie ir jau teju gatavi, pievieno frikadeles. Tās, atkarībā no lieluma, jāvāra tikai dažas minūtes – kad frikadeles uzpeld, tās ir gatavas. Kapātus zaļumus pievieno zupai tikai tad, kad tā jau gatava, un nogriez uguni, vai, vēl labāk, pievieno tos katra ēdāja šķīvī, jo tad zaļumi saglabās koši zaļo krāsu un izteikto aromātu.
Tomātu zupa ar frikadelēm un pupiņām
Ko darīt, ja kārojas tomātu zupu, bērni dīc pēc frikadeļu zupas, bet vīrs teic, ka sen sapņo par pupiņu zupu? Pareizi! Jāpagatavo tomātu zupa ar frikadelēm un pupiņām!
Slinkā frikadeļu zupa
Recepte īsteniem sliņķiem – ātrā frikadeļu zupa, kas neprasīs īpašu piepūli. Izvēlies tos dārzeņus un malto gaļu, kas pašam tīk, lai zupa sanāktu visgardākā, kāda ēsta.
Biešu zupa ar frikadelēm
Biešu zupa ar frikadelēm sātīgām pusdienām.
Frikadeļu zupa no liellopa gaļas un tomātiem
Īpaši garda frikadeļu zupa no liellopa gaļas un tomātiem.
Laša frikadeļu zupa
Laša frikadeļu zupa - vieglai un smalkai maltītei.
Klasiskā frikadeļu zupa
Frikadeļu zupa - kā no labākajām bērnības atmiņām.
Viltotās vistas gaļas frikadeles
Viltotās vistas gaļas frikadeles - tiem, kuri neēd gaļu.
Tomātu zupa ar frikadelēm
Kādudien domāju, ko pagatavot pusdienām. Doma skaidra - zupu! Garšas kārpiņas vēl atceras nesen gatavotu saldskābo tomātu zupu, tad nolēmu gatavot ko līdzīgu. Ne tik izteikti saldskābu, un šoreiz ar frikadelēm. Gatavošana nav no sarežģītākajām, bet rezultāts garšoja visai saimei!
Frikadeļu zupa ar cukīni, papriku un tomātiem
Garda un viegli pagatavojama frikadeļu zupa ar cukīni, papriku un tomātiem.
Zivju frikadeļu zupa
Garda zivju frikadeļu zupa.
Ātrā biešu zupa ar frikadelēm
Biešu zupa ar frikadelēm – ātri pagatavojamai un sildošai maltītei.
Frikadeļu zupa ar redīsiem un lociņiem
"Negaidīti vēsajā maijā organisms brēktin brēc pēc kā svaiga un vitamīniem bagāta, tādēļ ierasto frikadeļu zupu patīkami atsvaidzinās tikko plūktas dilles, lociņi un redīsa kraukšķis," - iesaka kulinārijas bloga "Gards, ka nenoēsties!" autore Diāna Šulce–Palma.
Ātrā frikadeļu zupa ar austrumniecisku 'piesitienu'
Kad šķiet, ka mājās nekā nav un izrādās, ka tuvējais veikals pēc svētkiem nestrādā, nākas likt lietā izdomu un uztapināt kaut ko no tā paša "nekā", rezultātā iegūstot lielu katlu ar gardu un aromātisku frikadeļu zupu.
Armēņu kololiks jeb liellopa zupa ar pildītām gaļas frikadelēm
Dzidra un bezgala aromātiska liellopa gaļas zupa armēņu gaumē jeb kololiks. Šīs zupiņas īpašais "trumpis" ir sulīgas maltās gaļas frikadeles, kas pildītas ar vārītiem rīsiem un kapātiem zaļumiem.
Gardā frikadeļu zupa ar kausēto sieru
Frikadeļu zupa plus kausētais siers – tā tik ir ideja! Izvāri pieclitrīgo katlu, lai varētu mieloties ar gardo zupiņu vairākas dienas pēc kārtas! Recepti iesaka garšīgā "Instagram" konta love to cook autore Veronika Ļevša.
Ātrā frikadeļu zupa ar spinātiem
Kopā ar bērniem pagatavo pavisam vienkāršu, bet gardu un veselīgu frikadeļu zupu ar spinātiem. Pašu gaļas bumbiņu garša ir neitrāla, bet, ja bērnam nav iebildumu pret izteiktākām garšām, tad var droši likt klāt arī apelsīna miziņu, rozmarīnu, nedaudz kanēli. Recepti iesaka "Rimi" gardēde Signe Meirāne.
Tomātu zupa ar vistas gaļas frikadelēm
"Ziemā ar salātiņiem vien nepietiek. Dvēsele prasa kaut ko sildošu, piemēram, ugunīgu pastu, karbonādes gabalu vai zupu. Šī zupa garšos visiem, īpaši jau frikadeļu zupas cienītājiem," tā savu recepti piesaka kulinārijas bloga "Pipars.lv" autors Rojs Puķe.
Frikadeļu - dārzeņu zupa ar pupiņām
Pavisam vienkārši pagatavojama frikadeļu - dārzeņu zupa ar pupiņām.
Vienkāršā frikadeļu zupa ar auzu pārslām
Auzu pārslu - frikadeļu zupa, viegli, ātri un garšīgi.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
