Reņģes, kas vizinās liftā
Ekskursijas vadītāja lomu uzņemas mārketinga un attīstības projektu vadītājs Gints Aksiks, kurš uzreiz Gastronomijas paviljonā vedina izflīzētu kāpņu virzienā. Vien divi laidi – un esam pie durvīm, kur salīmētas daudzas aizliegumu uzlīmes. Nekāda apsarga tur nav, un Gints stāsta, ka tirgū ir 1500 nomnieki, tādēļ pārbaudīt katru cilvēku, kurš dodas pagrabos, nav iespējams. Protams, gadās, ka zīme "Nepiederošiem ieeja aizliegta" ziņkārīgos nespēj atturēt. "Drosmīgākie nokāpj pagrabos palūrēt, bet visas noliktavas un saldētavas ir aizslēgtas, tādēļ viņi var tikai izstaigāt tuneļus," atklāj Gints. Nav arī dzirdēts, ka kāda noliktava būtu apzagta, bet ķēriens būtu krietns – noliktavās glabājas produkti, ko varētu ēst gadiem. Tikmēr koridorā ir daudz cūkas liemeņu, ko varētu uzmest plecā un jozt prom, vienīgi to ātri vien pamanītu.
