Sastāvdaļas:
- 1 pudele dzirkstošā vīna
- 5 zemenes, sagrieztas mazos kubiņos
sīrupam:
- 50 g zemeņu, veselas
- 40 g baltā cukura
- 80 ml ūdens
Pagatavošana:
- Vāri sīrupu. Katliņā liec zemenes, cukuru un ūdeni, uz vidējas liesmas uzvāri un, kad sāk burbuļot, turpini vārīt 10 minūtes. Bet nemaisi, lai sīrups nepaliek duļķains. Ļauj, lai vārās. Neaiztiekot. Noņem no uguns un ļauj pilnībā atdzist. Nokās, bet arī tagad zemenes neaiztiec, lai sīrups paliek caurspīdīgs un nesaduļķojas.
- Pasniedz, glāzē liekot zemenes, pielejot 1 tējkaroti sīrupa (daudzumu var mainīt atkarībā no tā, cik salds katram patīk) uz uzlejot dzirkstošo vīnu.
Vēl citas receptes gardiem un izmēģināšanas vērtiem ēdieniem, kā arī padomi un gardēžu ceļojumu apraksti - portālā ČetrasSezonas.lv
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit