Тендер по этой закупке выиграла эстонская компания Sveba-Dahlen Baltic. За вышеуказанную сумму Latvijas maiznieks закупило тестомесильные машины, печи и упаковочное оборудование. Запланированная мощность линии по выпечке чиабатты и пшеничного хлеба других сортов - 4000 батонов в час.
Новая линия на предприятии будет открыта на финансирование, выделенное Службой поддержки села.
В 2014 году оборот Latvijas maiznieks составил 21, 64 млн евро, прибыль - 1,72 млн евро. Предприятие выпускает более 40 сортов хлеба и кондитерские изделия.
Предприятие зарегистрировано в 2004 году в Даугавпилсе, его основной капитал - 895 667 евро. На предприятии работают 249 человек.
С 2010 года Latvijas maiznieks принадлежит эстонскому производителю хлеба и кондитерских изделий Eesti Pagar.