Nākamnedēļ, 15. decembrī, renovētajā tirdzniecības centrā 'Origo' durvis vērs Latvijā pirmais pasaulē plaši iecienītās restorānu ķēdes Vapiano restorāns, informē uzņēmuma pārstāvji.
Restorāns apmeklētājiem piedāvās tradicionālās itāļu virtuves maltītes. Sekojot veiksmīgi aizsāktajai uzņēmējdarbības paplašināšanai Baltijā, Igaunijas kompānijas "Apollo Group" vadībā restorānu tīkls "Vapiano" ienāk arī Latvijā.
Šobrīd tas apmeklētājiem piedāvās baudīt dažādus svaigi pagatavotus ēdienus līdzņemšanai, bet jau nākamā gada sākumā iecerēta arī jaunā restorāna atklāšana viesu uzņemšanai klātienē, lai pilnībā ļautu izbaudīt "Vapiano" konceptu.
Pirmais Vācijas restorānu ķēdes "Vapiano" restorāns tika atvērts Hamburgā pirms nu jau 18 gadiem, savukārt patlaban "Vapiano" restorāni atrodas jau 5 kontinentos un 33 valstīs. Restorānu kopskaits visā pasaulē pārsniedz divus simtus, kamēr Baltijas valstīs un Somijā šobrīd atrodas septiņi "Vapiano" restorāni - trīs no tiem Tallinā, viens Tartu un Viļņā un divi Helsinkos.
Turklāt, turpinot zīmola straujo attīstību Baltijas reģionā, nākamgad plānota vēl divu jaunu restorānu atklāšana Lietuvā, kā arī otrā restorāna atklāšana Rīgā, kas paredzēta jau pavasara sezonā.
Savu darbību Latvijā "Vapiano" uzsāks ar 517m2 plašu restorānu, kas izvietots divos stāvos. Pirmajā stāvā atradīsies neliela lounge zona, bārs un lete jau gataviem ēdieniem līdzņemšanai, savukārt otrajā stāvā būs izvietota atvērtā tipa virtuve un galdi ar 160 sēdvietām.
Restorāna ēdienkartes piedāvājumā iekļauti gan tādi plaši iecienīti itāļu virtuves ēdieni kā dažādas pastas, picas un tradicionālās antipasti uzkodas, gan arī salāti un deserti, kas svaigi pagatavoti turpat, restorānā, izmantojot augstākās kvalitātes izejvielas, un ko iespējams pielāgot katra apmeklētāja vēlmēm. Turklāt maltītes papildinās arī svaigie zaļumi – baziliks, rozmarīns un rukola, kā arī pašgatavotas mērces, kas ēdienam piešķir īpaši vilinošu garšu un aromātu.
