Atsevišķi pārtikas produkti

Lietas, kam jāsaka stingrs 'nē' grūtniecības laikā
Foto: Shutterstock


Grūtniece nedrīkst lietot uzturā jēlus vai līdz galam termiski neapstrādātus produktus, jo šie produkti var saturēt gan parazītus, gan baktērijas, kas var izraisīt smagu saindēšanos un pat spontāno abortu, konsultē Āgenskalna klīnikas uztura speciāliste Jeļena Pavlova.

Pie bīstamiem produktiem pieder:

- nepasterizēts piens un piena produkti, tostarp sieri ar pelējumu un mīkstie sieri, kas ražoti no nepasterizēta piena, piemēram, brī, kamambērs, rikota, brinza, feta. Šie sieri var saturēt listērijas baktēriju. Tā izraisa listeriozi, kas ir ļoti bīstama vēl nedzimušam mazulim.

- jēlas olas un ēdieni, kuros tās tiek izmantotas, piemēram, mājās gatavotā majonēze, dažādi deserti – muss, pudiņš, tiramisu, mājās gatavots saldējums.

- jēla gaļa un gaļas produkti, sālīts šķiņķis, konservi, auksti kūpināta gaļa, pastētes, vītināta gaļa.

- jēlas zivis un ēdieni, kuros tiek izmantotas jēlas zivis (suši, mazsālīts lasis), konservi, auksti kūpinātas zivis, dažādi termiski neapstrādāti jūras produkti.

- termiski neapstrādāti diedzēti graudi.

Ja grūtniecei ir raksturīga vēdera pūšanās, tad noteikti jāizvairās no produktiem, kas to var provocēt, piemēram, pākšaugi, tostarp pelēkie zirņi.

Ja ir dedzināšanas sajūta, tad jāizvairās no tomātiem, skābiem produktiem, piemēram, citrusaugļiem, etiķa salātos, asiem ēdieniem, sāļiem ēdieniem. Sāļie ēdieni nav vēlami arī tūsku gadījumā.

Iecienītie krabju nūjiņu salāti arī nebūs grūtnieces ēdiens, jo satur daudz pārtikas piedevu. Garšas pastiprinātāji, krāsvielas, konservanti, aromatizētāji var izraisīt alerģiskas reakcijas. Tradicionālais rasols, kura sastāvā būs desa, arī nebūs veselīgs ēdiens. Rasolu var pagatavot, desu aizvietojot ar vistas fileju.

Source

Cālis.lv

Tags

Sarakstu karuselis Gatavojoties grūtniecībai Grūtniecība Veselība un sports grūtniecības laikā
Pamanījāt kļūdu?
Iezīmējiet tekstu un nospiediet Ctrl + Enter!

Stingri aizliegts DELFI publicētos materiālus izmantot citos interneta portālos, masu informācijas līdzekļos vai jebkur citur, kā arī jebkādā veidā izplatīt, tulkot, kopēt, reproducēt vai kā citādi rīkoties ar DELFI publicētajiem materiāliem bez rakstiskas DELFI atļaujas saņemšanas, bet, ja atļauja ir saņemta, DELFI ir jānorāda kā publicētā materiāla avots.

Comment Form