Кавказская кухня – это собирательное название, ведь каждая страна и соответственно кухня каждой страны уникальна, неповторима и очень вкусна. Грузинская, армянская, азербайджанская, абхазская, дагестанская и другие кухни иногда объединяют, чтобы понять суть традиционных блюд, народов кавказского региона. Кто не любит грузинскую кухню, а армянскую? Нет таких людей.
В этот раз мы собрали небольшую коллекцию блюд кавказской кухни из нашей поваренной книги, которую мы регулярно обязуемся пополнять. Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь