Foto: Shutterstock
Ноябрь – для Латвии праздничный месяц: Мартиньдиена, День Лачплесиса, 100 лет Латвии. Урожай собран и погреба полны дарами природы, поэтому нужно этим пользоваться. Предлагаем вам приготовить сочный морковный пирог.

Основной ингредиент один, а видов приготовления множество. Даже для пирога морковь можно натереть на крупной терке и на мелкой, а лучше пропустить через соковыжималку и использовать жмых (что осталось после выжимки сока).

Вкус моркови могут украсить не только взбитые сливки, но и крем из маскарпоне или крем на базе натурального йогурта, кремы из сгущенного молока.

Foto: Shutterstock

Когда коржи для пирога испечены, можно их порезать и подавать просто так, а можно сделать вкусный торт с божественным кремом или кисло-сладким вареньем. Сезонные варенья из слив, яблок или брусники здесь будут очень кстати.

Если испечёте тонкие коржи, то можно сделать рулет или другой вкусный десерт.

Приятного вам аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!