Foto: Shutterstock
В самом разгаре время заготовок, а значит, пора засучить рукава и вплотную заняться сохранением на зиму даров природы. Тёплое лето одарило нас богатым урожаем яблок, и чтобы это всё сохранить на холодное время года, мы подготовили для вас ни один рецепт, а целый сборник рецептов яблочного варенья.

При приготовлении яблочного варенья стоит многое учесть. Во-первых, размер кусочков яблок, чем они меньше, тем быстрее разварятся. Во-вторых, важно очистить яблоки от семечек, чтобы они никаким образом не попали в банку.

Не нужно бояться смешивать несколько вкусов - к яблокам подойдут арония, рябина и брусника. Экспериментаторы могут попробовать сделать варенье с кофейным вкусом.

Не забывайте о приправах – и в варенье, и компот подойдут палочки корицы или гвоздика.

Ну, а если сладкое варенье не прельщает, то из яблок и лука получится интересная закуска. Она подойдёт и к разным мясным блюдам и даже к паштету.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!