Любителям блюд из яиц посвящается. Очень простой и вкусный рецепт здорового завтрака, ужина или перекуса — полезный авокадо в сочетании с жареным беконом и яйцами.

Приготовление:

::recepte::

Прежде всего потребуется готовый авокадо, пара яиц, хрустящий жареный бекон и, конечно, свежий зеленый лук-порей.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Чтобы авокадо не завалился, подрежьте его немного снизу, чтобы он устойчиво стоял в блюде для выпекания.

Половинки авокадо выкладываем в форму, проложенную пергаментом.

Отделите желтки от белков, желтки тщательно уложите в половинки авокадо. Залейте белки туда же. Если отверстия не хватит осторожно влейте оставшийся белок в миску, настолько, чтобы яйцу было достаточно места.

Выпекайте авокадо с яйцом в духовке при температуре 220 градусов в течение 15 минут.

Вытащите из духовки, посыпьте жареным беконом и свежим луком. А еще к этому блюду можно сделать обжаренный хлеб, и наслаждаться блюдом не спеша.

::!recepte::

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!