Foto: Privātais ahīvs
Черпачок овощей или лечо станет отличной закуской к мясным блюдам.

::recepte::

Очистите овощи, порежьте на кусочки, высыпьте их в кастрюлю.

Налейте масло, томатный соус, посолите, подсластите, ставьте на огонь.

Время от времени помешивайте, чтобы овощи не подгорели. Варите почти час. Когда овощи станут мягкими, попробуйте их, если необходимо, добавьте ещё соли и сахара. Готово.

Горячее лечо разлейте по стерильным банкам и храните в холодильнике. Лечо хранится около трёх месяцев.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!