Foto: Privātais arhīvs

Янис Курситис прислал на конкурс (условия конкурса найдёте здесь) интересный рецепт – сытного и вкусного соуса из соевых гранул.

::recepte::

Соевые гранулы высыпают в миску, заливают кипящей водой.

В это время очищают и рубят лук.

Полосками нарезают паприку. Морковь очищают и натирают.

Чеснок очищают, давят.

На сковороде разогревают масло, через пару минут добавляют сою, морковь, чеснок, паприку и жарят пока овощи не станут почти мягкими. Добавляют фасоль, приправы.

По желанию в конце можно добавить кисло-сладкий соус или карри.

Соус подходит к вареному картофелю, картофельному пюре, к рису, гречке, макаронам или кус-кусу.

::!recepte::

Конкурс: пришлите рецепт и выиграйте шикарную электрическую блинницу

До 1 марта приготовьте своё любимое блюдо – жареное или тушеное, хрустящее и румяное, напишите рецепт, сфотографируйте, что получится и пришлите нам. Возможно, именно вам улыбнётся удача!

Для удобства используйте форму для рецептов, которую можно найти здесь, а если хотите по старинке, то присылайте рецепт своего шедевра на электронную почту receptes@delfi.lv (с пометкой "На конкурс").

Все условия конкурса читайте здесь.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!