Foto: Shutterstock
Хлеб, приготовленный из молотого мяса или фальшивый заяц — ждет своих поклонников.

Вам потребуется:

500 граммов говядины
500 граммов свинины
1 чашка молока
0,5 чашки мелконарезанного лука
2 кусочка белого хлеба
2 измельченных дольки чеснока
перец на кончике ножа
3 кусочка мелконарезанного бекона
2 яйца
0,33 чашки
1 белок
0,75 чашки жира
1,5 чашки говяжьего бульона
2 ст.ложки муки
соль

Приготовление:

Мясо, лук, чеснок, соль (по вкусу), мелконарезанный бекон, яйца и панировочные сухари перемешать.

Замочите хлеб в молоке, как следует помни и добавь к смеси.

Сформируйте из фарша две буханки. Поместите их в смазанную маслом сковороду, и обмажьте белком.

Выпекайте в духовке, иногда добавляя немного бульона. Выпекать до готовности.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!