Фото: Shutterstock
Этот постный рассольник с насыщенным грибным вкусом отличается от обычного лишь тем, что вместо куриного или мясного бульона используется овощной — с сельдереем, травами и чесноком.

::recepte::

Приготовьте овощной бульон.

Соленые огурцы нарежьте соломкой, припустите в бульоне, добавьте лук, картошку, отварную перловку или гречку, жареные помидоры — и остальное по вкусу.

::!recepte::

Потрясающе вкусное, ароматное, насыщенное горячее блюдо!

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !