::recepte::
Мясо промывают и нарезают.
Лук и чеснок очищают, у паприки достают семена. Чеснок и зелень измельчают.
Овощи нарезают кружочками или кусочками.
В чугунной сковороде или "утке" слоями выкладывают мясо, лук, перец, помидоры, баклажаны, зелень и чеснок. Солят, перчат.
Тушат на небольшом огне, примерно, 2 часа.
Перед подачей посыпают свежей зеленью.
::!recepte::
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
