Немного суховатый, но достаточно интересный хлеб. Для получения более интересного вкуса можешь добавить оливки или каперсы, которые придадут больше сочности и пикантности.

::recepte::

Разогрей духовку до 190 градусов.

Поставь вариться картошку, пока она не станет мягкой. Высуши и порежь крупными дольками.

Потри картошку на крупной терке и вымой под проточной водой (чтобы не потемнела).

Насыпь в миску муку, соль, соду. Перемешай. Добавь картофель, тминный сыр. Перемешай руками.

В отдельной миске смешай яйца, молоко. Добавь получившуюся массу к сухим ингредиентам. Перемешай все деревянной ложкой.

Выложи тесто на противень, предварительно выложенный бумагой для выпечки. Раскатай тесто в плоскую лепешку (толщиной 10 см) и поставь выпекаться.

Выпекай 25 минут.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!