Foto: Privātais arhīvs
Если традиционные зимние салаты уже надоели, время попробовать новые вкусы. Эти пикантные и хрустящие огурчики просты в приготовлении, выделяются красивым цветом, приятным кисло-сладким вкусом и благодаря добавленному кари, они особенно подойдут к блюдам из курицы. Рецепт прислала Вия Ермолаева.

::recepte::

Огурчики очищают, нарезают кружочками, добавляют очищенный, порезанный на кусочки лук, все остальные ингредиенты, перемешивают и оставляют, примерно, на четыре часа.

В это время стерилизуют банки и крышки. Для этого количества огурцов необходимо будет, примерно, 8 пол литровых банок.

Затем укладывают салат в подготовленные стерилизованные банки и стерилизуют около 10-15 минут.

Сразу закрывают крышками, закатывают и, перевернув, оставляют остывать.

::!recepte::

Foto: Privātais arhīvs

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!