::recepte::
Нарежьте мясо на ломтики и отбейте молотком, посолите, поперчите и натрите размолотым чесноком.
Включите духовку на 220˚С.
На сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо с обеих сторон. Затем на том же масле обжарьте грибы.
В жаропрочной посуде выложите слоями мясо, колечки лука, грибы, мелко порубленный чеснок, ломтики помидора, майонез. Посыпьте тимьяном и тертым сыром.
Накройте форму крышкой или фольгой и поставьте на 20 минут в духовку. Через 15 минут снимите крышку, чтобы подрумянилась сырная корочка.
Совет: приготовьте соус, смешав с майонезом свежую зелень, зернистую горчицу, томатный соус, песто – на свой вкус, и мясо получится с интересными вкусовыми нюансами.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit