::recepte::
Нагрейте духовку до 200 градусов.
deutche_welle_video
Картофель очистите и натрите на мелкой тёрке (жидкость не отжимайте), смешайте со взбитыми яйцами, солью и перцем. Лук и чеснок очистите и измельчите. Свиную грудинку нарежьте кубиками.
Мясо обжарьте на сковороде с луком и чесноком. На сковороду вылейте картофельную массу и всё перемешайте.
Старые сковородки я не выбрасываю, а откручиваю у них ручки и использую как формы для запекания в духовке. В такой сковороде можно приготовить и запеканку, пиццу, мясо.
Запекайте в духовке, примерно, 40 минут, до румяной корочки.
Разрежьте на кусочки и подайте со сметаной. Кугель хорош на вкус и в холодном виде.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
