::recepte::
Мясо цыпленка вымыть (филе), промокнуть и разрезать на кусочки.
Обжарить в сливочном масле примерно в течение 15 мин., охладить и порезать небольшими кусочками.
Миндальную стружку подрумянить на сковороде (без масла) примерно 3 мин.
Смешать майонез с молоком и специями. Виноград разрезать на две половинки, освободить от косточек и выложить на мясо.
Кружочки ананаса порезать на кусочки и добавить к цыпленку.
Сверху полить майонезным соусом и все это перемешать.
Коктейль разложить в 2 вазочки и посыпать миндальной стружкой.
::!recepte::
Совет от повара:
Подавать этот салат лучше с хлебом "багет".
Миндальную стружку найти не так легко, поэтому ее можно легко заменить смолотым в кухонном комбайне обжаренным миндалем.
Концентрированное молоко также безболезненно меняется на сливки. Боящиеся холестерина могут сливочное масло заменить растительным.
