Foto: Privātais ahīvs
"Консервированный салат из кабачков с майонезом очень вкусный и понравится даже тем, кто обычно кабачки откладывает на край тарелки", так прокомментировала рецепт его автор, Сильвия Озолиня.

Указанного количества продуктов хватит на 12 поллитровых банок.

::recepte::

Очистите кабачки и нарежьте кубиками. Почистите морковь и натрите на крупной терке. Лук почистите и измельчите. Чеснок почистите и пропустите через чеснокодавилку.

Сложите компоненты салата в миску или кастрюлю, перемешайте и оставьте на час. Затем плотно уложите в банки, пастеризуйте 40 минут, закройте стерилизованными крышками и охладите.

Храните кабачки в погребе или холодильнике.

::!recepte::

Foto: Privātais ahīvs

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!