Foto: Shutterstock
Корейская морковка – пикантное и полезное блюдо. Оно выделяется ярким сочетанием кориандра и чеснока и является чудесной добавкой к мясным блюдам. А если хотите отдохнуть от мяса, то корейская морковка придаст новый вкус картофелю и рису.

::recepte::

Морковь натирают длинной соломкой.

В кастрюле нагревают масло. Подсолнечное масло важно не перегреть, чтобы оно не закипело.

Затем кастрюлю снимают с плиты, добавляют сахар, соль, кориандр, перец.

Ставят обратно на плиту.

На маленьком огне мешая варят 2-3 минуты. Главное, чтобы не закипело. Ничего, если сахар и соль не растают.

Снимают с плиты, наливают уксус, кладут морковь, 1-2 головки давленного чеснока, хорошо перемешивают и на 24 часа ставят в холодильник.

::!recepte::

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!