Процесс приготовления:
::recepte::
Отдельно натирают вареную красную свеклу и взбрызгивают уксусом, оставляют пропитываться.
В тёплой воде разводят дрожжи, сахар и пять столовых ложек муки. Всё перемешивают и оставляют на 10 минут.
Просеивают 1,4 кг муки, добавляют соль,
растительное масло, чеснок, подготовленную опару и свеклу. Тесто замешивают и дают один час постоять в тёплом месте.
Тесто делят на части, формируют багеты.
Ставят в разогретую до 230 градусов духовку на
30 минут.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь