Фото: Shutterstock
Нежное мясо с ореховым привкусом, поджаренное на гриле для обеда на свежем воздухе. По такому же рецепту можно приготовить индейку.

::recepte::

Нарежьте мясо на среднего размера кусочки.

Видео Deutsche Welle

На сухой сковороде прокалите орехи и измельчите в блендере с луком и чесноком. Смешйте ореховую массу с оливковым маслом и намажьте мясо. Посолите, поперчите.

Оставьте мясо мариноваться хотя бы 30 минут, а потом нанижите на шпажки и поджарьте на гриле до готовности. Подавайте с салатом из свежей зелени.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !