Фото: Woman's Weekly/REX/Vida Press
Пикантный лосось, жареный на гриле, очень вкусный, в маринаде из имбиря, острого перца, соевого соуса и меда. Его можно пожарить и на режиме гриль в духовке, но готовиться он будет немного дольше, чем на углях.

::recepte::

Возьмите большой лист фольги, и смажьте его кунжутным маслом. Положите в центр филе лосося.

Очистите и натрите имбирь, извлеките семечки из стручка острого перца и порубите. Мелко нарежьте зеленый лук.

Посыпьте лосось имбирем, полейте соевым соусом и посыпьте острым перцем. Затем намажьте медом и посыпьте луком.

Заверните фольгу в свободный конверт и положите на горячую решетку гриля. Жарьте на углях 10-15 минут - готовая рыба мягкая и легко разделяется на кусочки.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !