::recepte::
Морковь очищают и нарезают на маленькие кусочки.
На сковородке растапливают столовую ложку сливочного масла и обжаривают морковь. Жарят до тех пор, пока она не станет золотистой и мягкой. Если необходимо, можно добавить немного овощного бульона и воды.
На сухой сковороде до появления аромата обжаривают кумин и кориандр. Семена растирают или измельчают в блендере до однородного порошка.
В кухонном комбайне или в блендере до однородной массы измельчают морковь, чили, чеснок, порошок имбиря, мед, смесь специй и остаток масла.
Подают с хлебом.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit